Что такое винный камень? ⠀

Что такое винный камень?
⠀
Мы вкратце расскажем от чего он образуется, как выглядит и где его используют.
⠀
Винный камень — это осадок, в который выпадают соли винной кислоты. Винная кислота содержится в виноградном соке и в процессе брожения вступает в реакцию с другими веществами, и в итоге ее соли выпадают в осадок вместе с дрожжами. Также винный камень может образовываться в бутылках, в готовом вине.
⠀
На вид кристаллы — ярко рубинового цвета, очень красивые, под микроскопом похожи на кораллы.
⠀
Винный камень — полезная, безвредная соль, ее применяют в кулинарии и в медицине. Ещё его любят применять люди, занимающиеся ЗОЖ.
⠀
Винный камень, естественно, находится только в натуральных винах. В винах Arba Wine часто встречается этот полезный ингредиент.
⠀
Теперь вы знаете, что это такое.
Лучших вам вин, ваш Arba Wine!