Воздух долины Ассы

Воздух долины Ассы стал самой лучшей естественной системой охлаждения для наших виноградников.

Для винограда жизненно важна ночная прохлада в жаркие летние дни, без которой он не сможет стать богатым и ароматным, а начнёт ускоренно созревать и быстро накапливать сахар.

Вечером огромные массы прохладного воздуха устремляются в долину, освежая наши виноградники и насыщая их жизненной энергией самой природы.