Біз өз жүзімдіктерімізде химикалық өңдеуді және пестицидтарды қолданбаймыз. ⠀
🔸 Топырағымызда терең бойлаған органикалық заттардың арқасында арнайы химикалық ұрықтандырудың қажеттілігі жоқ.
🔸 Сондықтан да, табиғаттың өзі сыйлаған, ең алғашқы болып өскен жемістердің түрін сақтап қалу қолымыздан келеді. Міне бұл ең басты құндылық.
🔸 Өте сирек молекулярлық құрамы бар жүзімдердің арқасында бізде осындай мүмкіндік бар. Және біздің шарап өндіруші маманымыз, энологтың басты мақсаты- осы құрылымды бұзып алмау. Қанша жерден жасанды түрде шарап өндірілігенімен, әлем бойынша осындай табиғи жемістерді көп жерден таба алмайсыз. ☝️